Sahne und Marzipan in einer Schuessel "vergreifen". Zucker in einem Topf langsam schmelzen, Butter und
Honig zugeben. Dann die Sahne-Marzipanmischung zum Zucker geben und alles gut unterruehren. Die
noch warmen Mandeln unterheben.
Eine Sandkuchenform mit Pergamentpapier auslegen und die Masse einfuellen, glattstreichen und
auskuehlen lassen.
Danach in kleine Quadrate schneiden (2 x 2 cm). Man kann auch die Wuerfel bis zur Oberkante in
Schokolade eintauchen.