Kartoffeln schaelen und in Scheiben schneiden. Von dem Kaese die Rinde abkratzen und den Kaese in
Scheiben schneiden. Eine Auflaufform einfetten und lagenweise Kartoffeln und Kaese schichten.
Dazwischen Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kraeuter streuen. Zuoberst sollte eine Kartoffelschicht sein. In
den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen schieben und 20 Minuten garen. Dann Creme fraiche darueber
geben und nochmals 10 Minuten in den Backofen stellen.