Fischgerichte und Meeresfrüchte

Lachs in Butter gebraten



Für 1 Keine Angabe

Zutaten

  • 4 Tranchen Lachs,
  • 1 Ei,
  • Zitronensaft,
  • Salz,
  • 60 g Butter, ca.
    		•
    Die Lachstranchen mit Zitronensaft betraeufeln. Das Ei verquirlen und leicht salzen. Die gesaeuerten Lachstranchen in Ei waelzen und in heisser Butter bei mittlerer Hitze von beiden Seiten (ca. 10 Minuten) braten.

    Stichworte

    Fisch, Fischgerichte, Lachs, Meeresfrüchte

    Titel - Rubrik - Stichworte