250 g Spaghetti
150 g Mehl
250 ml Milch
1 Ei
1 Pr. Salz
4 kleinere Tomaten
100 g Pinienkerne
200 g Bauernschinken
2 Zwiebeln
1/2 Bd. glatte Petersilie
2 Boskop-Äpfel
300 ml trockener Weißwein
100 ml Sahne
5 Spritzer Tabasco
Salz
Pfeffer aus der Mühle
100 ml Pflanzenöl
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