Fleischgerichte und Innereien
Rindsplätzle
Für 1 Keine Angabe
pro Person:
1 Rindsplätzle,
Butterfett,
Salz,
Pfeffer
Im heissen Butterfett das Fleisch auf jeder Seite 1 Minute braten, danach mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Rindsplaetzle: duennes Steak, Scheibe aus Huefte oder Nuss
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Fleisch
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