Mehlspeisen und Nudeln

Geschmälzte Maultaschen



Für 1 Keine Angabe

Zutaten

  • 3 EL Butterfett (eingesottene Butter),
  • 100 g Bauchspeck, geräuchert, in
  • kleine Würfel geschnitten,
  • 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten,
  • 14 Maultaschen
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    Die Butter schmelzen, zuerst die Speckwuerfel beigeben, dann die Zwiebelringe. Beides goldbraun braten. Die Maultaschen in kochendem Wasser heiss machen, abseihen, das Zwiebel-Speck-Gemisch darueber anrichten. Kartoffelsalat dazu servieren.

    Stichworte

    Maultasche, Mehlspeisen, Nudel, Nudeln, Schwaben

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