Saucen und Marinaden
Apfelsauce
Für 1 Keine Angabe
Zutaten
1 groß. Apfel
100 g mittelfester Käse ("Fontina")
50 g gekochter Schinken
30 g beliebige Nüsse
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone, Saft von
Apfel schaelen, vom Kerngehaeuse befreien und in kleine Wuerfel schneiden. Kaese und Schinken ebenfalls in kleine Wuerfel schneiden. Nuesse schaelen und grob hacken. Alle Zutaten miteinander vermengen.
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