Im Backofen gebratenes Fleisch mit Gemüse und Kartoffeln
Für
1
Keine Angabe
Zutaten
600 g Brustkern in mundgerechte Würfel geschnitten
1 gelbe Paprika, in Viertel geschnitten
1 rote Paprika, in Viertel geschnitten
2 groß. Kartoffeln in Scheiben geschnitten
Mehl
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rosmarinzweig
Fleischwuerfel in Mehl waelzen und in Olivenoel goldgelb anbraten. Dann die Fleischwuerfel zusammen mit
den Paprika und Kartoffeln auf ein eingeoeltes Backblech legen, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Ein
Rosmarinzweiglein darueber legen und bei 180 Grad ca. 45 Minuten in den Backofen geben.