Kartoffel und Gemüsegerichte

Härdöpfelchabis (Kartoffeln mit Kraut)



Für 1 Keine Angabe

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln,
  • 500 g Sauerkraut,
  • Salz,
  • Pfeffer,
  • Butter
    		•
    Die Kartoffeln am Vortag kochen und ruhen lassen. Dann schälen, in Scheibchen schneiden und mit dem Sauerkraut in der warmen Butter schön goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu passt eine würzige Wurst, z.B. Landjäger.

    Stichworte

    Gemüsegerichte, Kartoffel, Kartoffel-, Kohl, Sauerkraut

    Titel - Rubrik - Stichworte