Saucen und Marinaden
Aļoli
Für 1 Keine Angabe
Zutaten
200 ml Mayonnaise (sehr kalte),
1 EL Knoblauch (gepresst),
1/4 TL Meersalz,
Pfeffer
Knoblauch im Mörser mit Salz zerstoßen und zur Mayonnaise geben. Mit Pfeffer abschmecken.
Tipp: Zu Fischsuppe, Stockfisch, hart gekochten Eiern und zu rohem Gemüse und kaltem gegarten Gemüse servieren.
Stichworte
Knoblauch
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Marinaden
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Mayonnaise
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Sauce
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Saucen
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