Dessert und Süßspeisen

Sharon-Cocktail



Für 1 Keine Angabe

Zutaten

  • 4 Sharonfrüchte, ca.
  • 1 dl Joghurt,
  • 1 dl Sahne,
  • Zitronensaft,
  • 2 TL Sherry oder Cognac
  • Joghurt und Sahne mischen, etwas Zitronensaft dazugeben, mit Sherry oder Cognac abschmecken. Die passierten Sharonfruechte druntermischen.

    Den Rand der Dessertschalen in Zitronensaft tauchen, dann in Griesszucker. Das Sharondessert hineinfuellen und mit fein geschnittenen Pistazien garnieren. (E.Fuelscher: "Das Fuelscher-Kochbuch", Albert-Mueller-Verlags AG)

    Stichworte

    Dessert, Sharonfrucht, Süßspeisen

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