Saucen und Marinaden

Kräuter-Sahne-Sauce



Für 1 Keine Angabe

Zutaten Sahne-Sauce:

  • 1 Zwiebel,
  • 1 Knoblauchzehen,
  • 2 EL Olivenöl,
  • 1/2 l Sahne,
  • 40 g Parmesankäse,
  • Salz,
  • Pfeffer,
  • frisch gemahlene Muskatnuss,
  • außerdem:

  • 1/2 Tasse feingehackte Kräuter
  • (Basilikum,
  • Thymian,
  • Oregano,
  • Petersilie)
  • Eine Sahne-Sauce bereiten (siehe Rezept). Dann die Kraeuter dazu geben und nochmals kurz erhitzen.

    Stichworte

    Marinaden, Nudel, Sauce, Saucen

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