Man schneidet ein franzoesisches Stangenweissbrot der Laenge nach auf, bestreicht die eine Haelfte mit
einer Paste aus Butter und klein gehacktem Knoblauch nach Geschmack. Dann legt man die zweite
Brothaelfte wieder darauf und schiebt das Brot fuer ca. fuenf Minuten in den heissen Backofen.