Curryreis

Für 1 Keine Angabe

Zutaten

200 g Reis,

1 EL Öl,

1/2 l kräftige Fleischbrühe,

1 EL Curry

Den Reis im heissen Oel angehen lassen bis die Reiskoerner glasig sind. Currypulver mit der Fleischbruehe vermischen und diese nach und nach zum Reis geben. Wenn die Fluessigkeit aufgesogen ist, ist der Reis gar.


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