Kiechle (Hefegebäck in Fett gebacken)

Für 1 Keine Angabe

Zutaten

500 g Mehl,

1/4 l Milch,

etwas geschmolzene Butter,

1 Ei,

20 Hefe, evtl. mehr

Alle Zutaten mischen und an einem warmen Ort gehen lassen. Mit zwei Essloeffeln Kloesschen abstechen und in Fett in einer Bratpfanne ausbacken. Mit Zimt und Zucker bestreuen und mit einer Vanillecreme oder Weinsauce servieren.


Stichworte	Baden, Fettgebackenes, Gebäck, Kaiserstuhl, Kuchen, Pralinen

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