Salsa Pizzaiola

Für 1 Keine Angabe

Zutaten

2 EL Olivenöl,

2 kg Tomaten,

den Ansatzstrunk weggeschnitten,

die kleinen gevierteilt,

die größeren geachtelt,

1 EL Salz

Das Oel warm werden lassen, die Tomaten beigeben, 10 Minuten auf kleiner Flamme daempfen. Gut umruehren, sonst brennt die Sauce an, salzen.


Stichworte	Marinaden, Nudel, Sauce, Saucen, Spaghetti, Tomate