Den Reis unter fliessendem Wasser so lange waschen bis das abfliessende Wasser klar ist. Reichlich
Wasser mit etwas Salz aufkochen lassen. Den Reis hineinrieseln und bei mittlerer Hitze ca 15 Minuten
garen lassen. Den Reis in ein Haarsieb abgiessen und mit kaltem Wasser abschwenken. Den Reis wieder
in den Topf zurueckgeben zum "Trocknen".