Saucen und Marinaden
Kräutercreme (z.B. als Crackerbelag)
Für 1 Keine Angabe
Zutaten
100 g Butter, weiche
1 EL Zitronensaft,
Salz,
Pfeffer,
1 Knoblauchzehe, zerdrückte
1 EL Kräuter, gehackte, evtl. mehr
(Petersilie, Dill, Basilikum etc.)
Butter und Zitronensaft schaumig ruehren. Knoblauch und gehackte Kraeuter darunter mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Creme auf die Cracker streichen. Kuehl servieren.
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Saucen
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