Saucen und Marinaden

Kräutercreme (z.B. als Crackerbelag)



Für 1 Keine Angabe

Zutaten

  • 100 g Butter, weiche
  • 1 EL Zitronensaft,
  • Salz,
  • Pfeffer,
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückte
  • 1 EL Kräuter, gehackte, evtl. mehr
  • (Petersilie, Dill, Basilikum etc.)
  • Butter und Zitronensaft schaumig ruehren. Knoblauch und gehackte Kraeuter darunter mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Creme auf die Cracker streichen. Kuehl servieren.

    Stichworte

    Buffet, Butter, Creme, Marinaden, Saucen

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