4 klein. Fenchelknollen oder
entsprechend viel anderes Gemüse
wie Karotten, Wirsing, Lauch, Chicoree, Paprika
etc.
1 Tasse Gemüse- oder Fleischbrühe
(wir haben ein Huhn gekocht, die Hühnerbrühe dafür
und das Fleisch für ein Abendessen verwendet)
etwas Butterfett
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