Französische Sauce

Für 1 Keine Angabe

Zutaten

125 ml Weißweinessig,

150 ml Sonnenblumenöl,

1 Eigelb, gekochtes

Senf,

eventl. Tabasco,

Salz,

Pfeffer

Eigelb mit der Gabel zerdruecken mit Weissweinessig, Senf und den Gewuerzen gut vermischen und Oel dazugeben, eventuell einen Schuettelbecher verwenden.


Stichworte	Marinaden, Salat, Sauce, Saucen

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