Vegetarisches

Dinkelmüsli



Für 2 Personen

Zutaten

  • 2 EL Dinkelkörner (evtl. mehr),
  • grob in der Mühle gemahlen und
  • 12 Stunden in Wasser eingeweicht
  • 1 Apfel
  • 1 klein. Birne
  • Honig zum Süssen
  • 2 EL süssen Rahm
  • Obst kleinschneiden, mit dem gequollenen Dinkel gut vermengen, mit Honig suessen und mit Sahne betraeufeln. Dazu schlagen wir einen Kraeutertee vor. Im Studio haben wir aus Rosenknospen, Orangenblueten und Pfefferminz (alles in der Apotheke erhaeltlich) eine Teemischung vorgestellt.

    Stichworte

    Diät, Dinkel, Vegetarisch, Vegetarisches

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