500 g Bratwurstbrät,
1.5 kg gemischtes Hackfleisch,
3 Bd. frisches Basilikum (fein gehackt) oder 2 EL
getrocknetes,
2 Bd. Petersilie (fein gehackt),
500 g Zwiebeln (fein geschnitten),
6 Eier,
3 Brötchen,
etwas heiße Milch,
3 Knoblauchzehen (zerdrückt),
Salz,
Pfeffer,
Muskatnuss
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