Die Zutaten der Reihe nach in eine Schuessel geben. Das Oel nach und nach untermengen und einen
kompakten Teig kneten (eventuell noch etwas Oel beigeben). Einen laenglichen Laib formen. Diesen in eine
Kastenform druecken (ca.
25 cm lang) und flach streichen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen. Noch warm in
Stuecke schneiden. In einer Blechdose zusammen mit einem aufgeschnittenen Apfel aufbewahren.