250 g Bohnen,
250 g Graupen,
500 g Räucherfleisch (Kasseler),
1 Hand voll Liebstöckel,
3 Stängel Gundelrebe,
2 Salbeiblätter,
2 Lorbeerblätter,
150 g Selleriewurzeln (gewürfelt),
50 g Petersilienwurzeln (gewürfelt),
100 g Möhren (gewürfelt),
100 g Lauch (in Rädchen geschnitten),
1 1/2 l Wasser,
Salz nach Bedarf
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