Dessert und Süßspeisen

Festtagspudding



Für 1 Keine Angabe

Zutaten

  • 8 Eier,
  • 3/4 l Sahne,
  • 250 g Zucker
  • Die Zutaten werden gut verruehrt. Zucker karamellisieren und eine Puddingform aus Weissblech mit Deckel damit ausfuettern. Die gut gemischte Puddingmasse in die Form fuellen. Die Puddingform verschliessen und im Wasserbad eine Stunde koecheln. Danach die Form aus dem Wasser nehmen, erkalten lassen und vorsichtig, aber schnell auf einen Servierteller stuerzen.

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    Dessert, Pfalz, Pudding, Süßspeisen

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