Kartoffel und Gemüsegerichte

Zucchini mit Gorgonzola gefüllt



Für 1 Keine Angabe

Zutaten

  • 12 klein. Zucchini,
  • 150 g Gorgonzola,
  • 100 g Mascarpone
  • Zucchini kochen, abgiessen und in der Laenge durchschneiden, etwas aushoehlen. Gorgonzola mit Mascarpone verruehren, in eine Tortenspritze geben und die Zucchinihaelften damit fuellen.

    Stichworte

    Gemüse, Gemüsegerichte, Gorgonzola, Käse, Kartoffel-, Zucchini

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