Waldorfsalat

Für 1 Keine Angabe

Zutaten

1 dicke Knolle Sellerie,

2 süße Äpfel,

1 Zitrone, Saft von

1/2 Tasse Mayonnaise,

1/2 Tasse flüssige Sahne,

2 Handvoll kleingehackte Walnüsse,

1 frische oder eine Dose Ananas (850 g) gewürfel

Den Sellerie schaelen und roh ganz fein raspeln. Die Aepfel reiben, Mayonnaise mit Sahne, Zitronensaft, Nuessen, Aepfeln und Sellerie mischen.

Den Boden einer Schuessel mit Ananas bedecken. Darauf die Haelfte des Salats verteilen, dann wieder Ananaswuerfel und den restlichen Salat.

Obenauf mit Ananaswuerfeln verzieren. Den Waldorfsalat erst am naechsten Tag auftragen.


Stichworte	Ananas, Exotisch, Frucht, Salat, Salate, Sellerie

Titel - Rubrik - Stichworte