350 g Honig,
100 g Zucker,
100 g Butter,
1 Ei,
1 ungespritzten Zitrone, abgeriebene Schale
1 EL Kakaopulver,
1/2 TL Zimt,
1/2 TL Nelkenpulver,
1/2 TL Kardamom,
1/2 TL Muskatnuss,
1/2 TL Piment,
1/2 TL Koriander,
1/2 TL Ingwer,
1/2 TL Pottasche,
1/2 TL Hirschhornsalz,
1 EL Wasser,
500 g Mehl
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