Die Butter schaumig ruehren, Zucker und Eigelb beigeben. Den abgekuehlten Kaffee tropfenweise
dazuruehren. Eine Schuessel mit dieser Masse ausstreichen. Eine Lage Bisquits daruebergeben, wieder
Masse darueberstreichen usw. bis die Creme aufgebraucht ist. Zuoberst muss Creme sein. Kalt servieren.
Achtung: Nur ein ganz frisches Ei wegen der Salmonellengefahr verwenden!