Orangenkuchen

Für 1 Keine Angabe

Zutaten

150 ml Sonnenblumenöl,

3 Eier,

3 Orangen, Saft und abgeriebene Schale

300 g Rohzucker,

50 g Rosinen oder Korinthen,

450 g Weißmehl (Typ 405),

1 Schuss Salz,

1 Becher Backpulver,

kandierte oder frische Orangenscheiben

Elektro-Ofen auf 200 Grad, Umluft-Backofen auf 180 Grad, Gasofen auf Stufe 4 vorheizen.

Oel, Eier, Saft und Schale der Orangen sowie Zucker gut miteinander vermischen. Rosinen oder Korinthen dazugeben. Mehl und Backpulver darueber sieben und eine Prise Salz beigeben. Alles gut miteinander vermengen. In eine gefettete Springform (24 cm Durchmesser) fuellen.

1 Stunde backen. Mit kandierten oder frischen Orangenscheiben verzieren.


Stichworte	Gebäck, Kuchen, Orange, Pralinen, Weihnachten

Titel - Rubrik - Stichworte