Kuchen, Gebäck und Pralinen

Schokoladen-Trüffel



Für 26 Stück

Zutaten

  • 60 g Butter
  • 120 g Schokolade
  • 1 EL Sahne
  • 2 EL Schokoladenkrumen
  • Butter schaumig ruehren. Schokolade oder Kuvertuere erwaermen, zu einer glatten Masse verruehren und mit der Sahne unter die Butter geben. Wenn die Masse anfaengt steif zu werden, kleine Kugeln formen und in den Schokoladenkrumen leicht waelzen.

    Die Trueffel in kleine Papierkaestchen setzen.

    Stichworte

    Baden, Gebäck, Kuchen, Praline, Pralinen

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