Apfelchutney
Auberginen in Öl
Basilikum in Öl
Basilikumgelee
Eingelegte Paprikaschoten mit Zitrone
Eingelegter, fixfertiger Rote-Beete-Salat
Eingemachtes Kalbfleisch
Einkochen von Frucht- und Beerensaft - ohne Zuckerzugabe
Englische Orangenkonfitüre
Floriana (eingelegter Paprika)
Formaggini in Öl
Fribourger Chilbisenf
Gebratene und in Olivenöl eingelegte Paprikaschoten
Gedörrte Bohnen
Gedörrte Küchenkräuter
Gedörrte Paprika
Gedörrte Tomaten
Gedörrte Zucchini
Gewürzgurken
Giardiniera
Kräuter in Öl
Kürbis englisch
Kürbis oder Zucchini nach Onkel Arthurs Rezept
Kürbis süßsauer
Kürbiskonfitüre (Grundrezept)
Kumquats in weißem Rum
Maultaschen
Milchsaures Gemüse
Milchsaures Gemüse:
Scharfes Mango-Chutney
Süß-saure Zwetschgen
Süßsauer eingelegte Gurken oder grüne Tomaten oder Zucchini
Süßsaure Zwetschgen
Süßsaure Zwetschgen - Vorrat für den Winter
Tomaten Chutney
Tomaten-Ketchup
Trockene Grüne Bohnen
Zwiebelmarmelade